Cá Đù 1 Nắng

Cá Đù 1 nắng là loại cá khá phổ biến trên thị trường Hải sản hiện nay, bởi Cá Đù lành tính, dễ chế biến, giá thành lại tương đối mềm.

Cá Đù 1 Nắng có ngâm hóa chất khi phơi không?

• Thịt cá đù sẽ trắng đẹp mà KHÔNG ngâm tẩy trắng nếu được làm từ Cá Đù còn tươi của Ghe lưới đánh bắt trong thời gian ngắn,
• 

• Luôn có đá kèm theo trong thời gian ướp nước muối để giữ độ tươi và làm cho cá được sạch các đường gân máu trong xương cá,

• Cá 1 nắng (độ khô của cá) chỉ phơi trong thời gian ngắn 3-4 tiếng dưới trời nắng và gió biển và sau đó đóng gói hút chân không và cấp đông, bảo quản trong kho chuyên dụng mà không cần bất kỳ chất bảo quản nào.

 

Cá Đù 1 Nắng có MẶN không?

 

Cá đù 1 nắng KHÔNG mặn nếu được làm từ cá còn tươi ngon, phơi thời gian ngắn nên liều lượng nước muối ướp cũng chỉ vừa đủ.

Hiện tại, Hải Sản Thanh Thúy đang cung cấp Sỉ, lẻ, Nhà hàng, Đối tác…với 4 loại cá đù 1 nắng như:

Cá Đù Sóc rút xương size đại 4-6 con/kg

Cá Đù Sóc rút xương size trung 10-14 con/kg

Cá Đù nguyên con 20-24 con/kg

Cá Đù nguyên con tẩm ớt 20-24 con/kg

Để tìm mua được Cá Đù 1 Nắng tươi ngon phù hợp với nhu cầu thì Anh/Chị có thể liên hệ với Thúy qua:

Zalo/Hotline: 0902 745 733

Website: https://haisanthanhthuy.com

Mail: haisanthanhthuy.vn@gmail.com