Mực Khô Câu Tay (size 12-15 con/kg)

Mực khô câu được ngư dân câu từng con bằng tay, xẻ trực tiếp ngay trên tàu khi con mực còn mi nơ chớp nháy, sau đó phơi treo lủng lẳng giữa nắng, gió biển, vì vậy thân con mực dày, độ dai mềm vừa phải, không khô cứng, khi ăn có vị ngọt đậm, càng nhai càng ngọt, khác hẳn so với các loại khô mực cào (đánh bắt bằng lưới số lượng nhiều)

Khô mực ngon trước tiên phải là khô mực câu tay, thân dày, mình thon dài, có màu hồng nhạt, thân mực có những đốm đen mi nơ, chưa lên phấn trắng nhiều, râu mực dính chặt vào phần thân, bóp nhẹ con khô mực có độ mềm dẻo vừa phải, không quá khô, không ướt dính tay, có mùi rất thơm. Những con khô mực có màu đỏ hoặc phấn trắng nhiều là mực đã cũ, ăn sẽ không còn ngon bằng.

Món ngon: Nướng chấm kèm tương ớt, xé nhỏ chiên nước mắm, rang muối, xào hủ tiếu…

Mực khô nướng lên xé nhỏ ăn với mì gói cũng rất ngon, ngọt nước, các bạn có thể thử, đảm bảo sẽ ghiền.

Cách bảo quản: Khi mua khô mực về, nếu chưa dùng hết ngay được 1 lần, bạn có thể bọc khô mực vào giấy báo, cho vào túi zíp hoặc túi nilong rồi cột chặt lại, sau đó bảo quản ở ngăn đông tủ lạnh được 6-8 tháng, hoặc có thể bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh (5-8 độ C) được 1 tháng.

Mực khô size lớn 12-15 con/kg, thân mực dài khoảng 20-24cm, phù hợp làm quà biếu, tặng.

Đóng gói hút chân không túi 500gr hoặc túi 1kg, có nhãn mác xuất xứ rõ ràng, có thể gửi đi nước ngoài, hoặc mang đi đường xa vô tư mà không sợ có mùi.

Lí do bạn nên mua khô mực câu tại Hải Sản Thanh Thúy:

• Đảm bảo 100% là mực khô câu, hình được chụp thật 100% từ shop
• Mực được đánh bắt trực tiếp tại vùng biển Vũng Tàu, Côn Đảo
• Thu mua trực tiếp từ Ghe câu, nên mực luôn tươi mới
• Đóng gói hút chân không túi 500gr, 1kg, có nhẵn mác rõ ràng, sạch đẹp
• Giao hàng nhanh trong 2h, giao tận nơi miễn phí từ 1kg trong ngày đối với nội thành Sài Gòn
• Được kiểm tra hàng trước khi nhận
• Được đổi trả, hoàn tiền nếu phát hiện mực không đúng chất lượng như quảng cáo

Với những ưu điểm trên, Hải Sản Thanh Thúy tin rằng sẽ đem đến cho Quý khách hàng những con mực khô ngon nhất và hài lòng nhất, với chất lượng ngon phù hợp với giá thành sản phẩm.